Ванильные трайфлы
Если вы без ума от нарядных порционных десертов, то я предлагаю вам попробовать приготовить ванильные трайфлы. В их создании нет ничего сложного - можно использовать взбитые сливки из баллончика или самостоятельно взбить сливки с ванильным сахаром для крема. Украсить лакомство допустимо любыми ягодами и фруктами по вашему вкусу. Ну и не забудьте про свежую мяту!
Бисквит испеките сами или приобретите в магазине. Если испечете его заранее и охладите, то сократите этим время приготовления трайфлов до 15 минут!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Мука пшеничная - 120 г
- Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 20 мл
- Соль - 1 щепотка
- Взбитые сливки - 200 г
- Ванильный сахар - 3-4 щепотки
- Ягоды или фрукты - для украшения
Инструкции:
- Продукты для приготовления ванильных трайфлов с бисквитом и сливками - перед вами!
- Вбейте куриные яйца в чашу кухонного комбайна или миксера, всыпьте сахар, ванильный сахар или ванилин, добавьте щепотку соли. Взбейте на высокой скорости техники примерно 4-5 минут в пышную пену.
- Вмешайте аккуратными движениями пшеничную муку высшего сорта, но не взбивайте. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте форму растительным маслом без аромата или сливочным, выложите в нее бисквитное тесто.
- Испеките бисквит примерно 25 минут и переверните форму на бок, чтобы он не опал в процессе остывания. Обязательно остудите его на холоде 30-60 минут. Десерт готовится только с остывшим бисквитом!
- Нарежьте его на кусочки или нарвите руками в стаканы, чашки.
- По желанию вы можете пропитать бисквитную основу сиропом или топпингом.
- Взбейте 200 г жирных сливок с 50 г сахара и 3 щепотками ванильного сахара и выложите в стаканы или используйте сливки из баллончика. Если вам по душе второй вариант, то присыпьте крем сверху ванильным сахаром для аромата и вкуса.
- Украсьте ванильные трайфлы свежими ягодами, у меня - красная смородина, подайте их к столу.
- Приятного вам!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
289 кКал
Салат Цезарь очень популярен и любим народом Кто то придерживается истинной рецептуры кто то меняет состав салата под свой вкус и ищет новые интерпретации Так же происходит и с заправкой для салата Как по мне классическая заправка оч ...