Варенье из яблок с апельсином на зиму

Ароматное и вкусное варенье из яблок с апельсином – простая и очень вкусная домашняя заготовка. Такое варенье - не только отличный способ сохранить урожай яблок на долгие месяцы, но и яркое, ароматное угощение, которое украсит собой любое чаепитие. Приготовленное с добавлением цедры и мякоти апельсина, яблочное варенье обладает очень тонким ароматом и соблазнительным вкусом. В меру сладкое, густое, с янтарными полупрозрачными ломтиками яблок, яблочное варенье с апельсином станет отличным дополнением к выпечке, блинам и утренней каше, домашним лакомством или приятным знаком внимания, сделанным своими руками. Попробуйте!

Ингредиенты:

• Яблоки - 1 кг
• Апельсин - 1 шт.
• Сахар - 1 кг
• Корица молотая - по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления варенья из яблок с апельсином на зиму подготовьте ингредиенты по списку.
2. Яблоки и апельсин вымойте, обсушите и нарежьте кубиками или кусочками желаемого размера.
3. Подготовленные фрукты уложите в кастрюлю или другую подходящую по размеру емкость, пересыпая сахаром. Оставьте на 1-4 часа, чтобы фрукты пустили сок.
4. Затем на небольшом огне доведите фрукты до кипения.
5. Когда сахар растает, превратится в сироп и закипит – добавьте специи по вкусу.
6. Дальнейшее приготовление яблочного варенья с апельсином на зиму зависит от ваших предпочтений. Можно варить варенье в один прием – на небольшом огне, периодически помешивая, до получения желаемой консистенции (обычно 50-90 минут). Или в несколько приемов, постепенно пропитывая кусочки фруктов сиропом.
7. Мне более близок последний вариант. Я довожу варенье до кипения и варю 5-10 минут, затем полностью охлаждаю, а после повторяю процедуру еще 2-3 раза, до получения желаемой густоты сиропа.
8. Готовое варенье остудите и храните в герметичной емкости в холодильнике.
9. Для заготовки варенья из яблок с апельсином на зиму разложите его по стерилизованным банкам, закройте стерилизованным крышками и закатайте. Храните яблочное варенье с апельсином, как и любую другую консервацию – в темном и прохладном месте.
10. Вкусных вам чаепитий!

Время приготовления: 40 мин. : 203 кКал

Десерт из готовой манной каши

Предлагаю приготовить нежный ароматный и тающий во рту десерт из манной каши Когда первый раз сделала эту сладость никто не догадался что она из обычной манной каши Первое впечатление что ешь подтаявшее мороженое от каши ни намека Если приг ...