Венские вафли в мультипекаре Редмонд
Такие венские вафли получаются ничуть не хуже, чем магазинные. Тесто достаточно простое в приготовлении. Наличие сливочного масла делает вафли нежными и пористыми.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 60 г
- Молоко - 160 мл
- Мука - 230 г
- Сливочное масло - 110 г
- Сода, ванилин - щепотка
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления венских вафель в мультипекаре Редмонд. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно успело нагреться и стать мягким. Не рекомендую заменять масло на маргарин. Это значительно испортит вкус. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Количество сахара можете немного увеличить или уменьшить на свой вкус.
- Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром.
- Немного взбейте. Сахар начнет растворяться в масле.
- Затем добавьте к маслу яйца. Перемешайте.
- Влейте молоко. Добавьте по щепотке ванилина и соды. Постепенно подсыпайте подготовленную муку и замешивайте тесто.
- Готовое тесто должно стать однородным, без комочков. Оно будет достаточно густым, примерно как на оладьи.
- Мультипекаря включите в розетку и дождитесь, чтобы загорелась зеленая лампочка. На горячие панели налейте по 1-2 столовые ложки теста и закройте крышку.
- В мультипекаре Редмонд венские вафли готовятся 4-5 минут. Крышку открывать не надо.
- Как вафли станут золотистого цвета, их можно извлечь на тарелку и дать немного остыть.
- Венские вафли в мультипекаре получаются мягкими и очень вкусными. Дополните их чаем или молоком.
- Приятного угощения!
Время приготовления:
30 мин. :
252 кКал
Курица тушенная в кокосовом маринаде получается очень нежной даже если используется обезжиренное куриное филе В рецепте используется куриное бедро без кожи и без косточки можно купить уже подготовленную курицу или обработать бедрышки самостояте ...