Вермишель с беконом, сыром и сливками
Любимое блюдо не только взрослых, но и детей - они обожают такую сочную вермишель с различными добавками. Сливки можно использовать 10-20% по вашему вкусу. Различные пряности и специи - тоже по вкусу. По желанию допустимо добавить и чеснок.
Ингредиенты:
- Вермишель - 150 г
- Вода горячая - 300 мл
- Сыр твердый - 50 г
- Бекон копченый - 150 г
- Сливки 15% - 100 мл
- Соль - 3 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Инструкции:
- Вы вольны добавлять сыр любого сорта, копченый или соленый, свежий бекон. Если ваши родные не против лука, то вместе с беконом допустимо поджарить и его, а также мелко нарезанный чеснок.
- В весеннее время настоятельно рекомендую подавать вермишель с зеленым луком - аромат блюда от такой зелени только усилится! Вы можете использовать вермишель, оставшуюся с утра или с вечера - в таком обрамлении продуктов она заиграет новыми вкусовыми красками.
- Продукты для приготовления вермишели с беконом, сыром и сливками - перед вами!
- Бекон нарежьте брусочками или кубиками и поджарьте на сковороде примерно 3-5 минут без добавления растительного масла. Сам бекон жирный и выделит жир при нагревании.
- Влейте сливки и проварите все примерно 2-3 минуты, до закипания сливок.
- Отварите вермишель в подсоленной воде примерно 8-10 минут, а затем воду слейте.
- Выложите отваренную вермишель в сливочный соус. Поперчите и добавьте другие специи по вашему вкусу.
- Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками и добавьте в емкость. Аккуратно все перемешайте и прогрейте 2-3 минуты на умеренном нагреве, чтобы вермишель впитала в себя сливочный соус.
- Ваше блюдо полностью готово. Вермишель получилась сочной, слегка жидковатой. Если оставите ее под крышкой на 10 минут, то блюдо станет более густым, плотным.
- Выложите вермишель с беконом, сыром и сливками на тарелки и подайте к столу теплой, созывая всех родных.
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
214 кКал
Необычная закуска из кабачков на зиму со вкусом грибов Такая закуска мало кого оставит равнодушным особенно любителей маринованных грибов Для приготовления закуски вам понадобятся всего лишь кабачки укроп он кстати придает блюду вкус грибов ...