Винный соус
Соус на основе белого сухого вина, который идеально подходит к рыбе и мясу. Готовится за 15 минут, а вкус - ну точно как в ресторане!
Ингредиенты:
- Вино белое сухое - 200 мл
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ч.л.
- Лук-шалот - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Мука - 1 ч.л.
- Петрушка - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Для начала подготовьте все необходимые продукты для приготовления винного соуса.
- В сотейник влейте оливковое масло, добавьте сливочное и разогрейте на слабом огне.
- Добавьте мелко нарубленный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Добавьте муку, быстро обжарьте, около 30 секунд.
- Влейте вино, посолите, поперчите и варите около 5 минут - до загустения.
- За минуту до готовности, добавьте рубленую петрушку.
- Винный соус готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
151 кКал
Вкус а точнее степень пропитки такого незатейливого торта Наполеон очень зависит от того какие вам попадутся печеньки Ушки Они могут быть и разной толщины и разной мягкости сухости но в любом случае торт получится вкусным Крем даже если ...