Яблочные розочки
Вкусный, очень красивый и нежный десерт из слоеного теста и яблок можно приготовить к любому празднику. Особенно рады ему будут детки, ведь они любят именно такие необычные вкусняшки. Просто и вкусно!
Ингредиенты:
- Тесто 250 Грамм
- слоеное бездрожжевое
- Яблоки 1-2 Штук
- Яблочное пюре 80-100 Грамм
- детское пюре или густое повидло
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Сахар 0,5-1 Чайных ложки
- Лимонная кислота 0,5 Чайных ложки
- Сахарная пудра 0,5 Чайных ложки
Инструкции:
- Очистим яблоко от сердцевины и нарежем тонкими дольками.
- Вскипятим воду с лимонной кислотой, минуты полторы прокипятим в ней яблоки.
- Затем откинем яблочные дольки на дуршлаг, пусть стекает вода, а яблоки остынут.
- Раскатаем тесто в тонкий прямоугольный пласт, нарежем полосками шириной примерно 6 см. и длиной около 25-28 см.
- Смажем полоски яблочным пюре. Можно взять пюре для детского питания
- Затем посыпаем молотой корицей.
- И сахаром.
- Теперь по верху полоски из теста выкладываем дольки яблок.
- Складываем полоску теста пополам, прикрывая край яблок.
- И начинаем заворачивать в рулетик.
- Свернутую розочку-рулетик помещаем в силиконовую формочку для кексов. Можно обойтись и без формочек, просто поставьте розочки на противень, застеленный пергаментом.
- И ставим выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку минут на Через 25 минут накройте розочки фольгой, чтобы не обгорали краешки яблок.
- Готовые яблочные розочки посыпаем сахарной пудрой.
Кисель это исконно русский напиток Сварить кисель можно из ягод фруктов сухофруктов От количества добавляемого крахмала напрямую будет зависеть густота киселя Для варки киселя лучше использовать картофельный крахмал У свежих яблок очень нежны ...