Яблочный джем в мультиварке на зиму
Путем уваривания яблок с сахаром получается вкусный и ароматный джем. Добавление корицы только усилит вкусовые качества Вашей заготовки.
Ингредиенты:
- Яблоки - 1300 г
- Сахар - 800 г
- Корица - 1 ч.л.
Инструкции:
- Люблю джем, приготовленный из любых фруктов и ягод, за то, что он необыкновенно вкусный, густой и его можно использовать вместо крема для любой выпечки. Еще люблю закатывать в небольшие форменные баночки и раздавать своим близким. А так как практически в каждое варенье я добавляю не совсем привычный ингредиент (имбирь, корицу, какао), то для них это в новинку, что-то необычное, и они, естественно, остаются довольны, а я счастлива. А еще, перед тем как презентовать свою очередную баночку, я даю на пробу и предлагаю угадать из чего оно.
- Сегодня готовим яблочный джем в мультиварке на зиму...
- Подготовить необходимые ингредиенты. Сорт яблок не имеет значения - джем получится с любого. Корицу в джем из яблок можно не добавлять - это дело вкуса.
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Вот в таком виде должен быть 1 кг.
- Засыпать сахаром и оставить на 1 час.
- За это время яблоки пустят сок и подтает сахар. Поставить чашу с будущим яблочным джемом в мультиварку и включить функцию "Тушение" на 40 минут.
- Дать массе остыть и включить функцию «Выпечка» на 40 минут. Крышку плотно не закрывать и в процессе периодически помешивать. В конце ваpки джем загустеет и приобретет насыщенный цвет.
- Джем горячим разложить по чистым баночкам и закатать крышками.
- Перевернуть баночки вверх дном и тепло укутать до полного остывания. Приготовленный в мультиварке яблочный джем на зиму готов!
- Хранить ароматный джем можно в квартирной кладовой или подвале.
- Готовьте с любовью.
Время приготовления:
2 ч. 25 мин. :
181 кКал
Нежные и сочные кабачковые оладушки без муки Просто и быстро а главное вкусно ...