Яичный блин на завтрак на сковороде
Вместо привычного омлета или яичницы на завтрак можно приготовить аппетитный яичный блин. Этот пышный блин не только нежный и мягкий, но и очень аппетитно выглядит. А колбаса и сыр сделают блин более вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Колбаса полукопченая - 30 г
- Сыр - 30 г
- Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
- Вода - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления яичного блина на завтрак на сковороде.
- Яйца разбейте в миску, чуть посолите.
- Вилкой взболтайте яйца до пены.
- Крахмал разведите в холодной воде и влейте в миску с яйцами. Вилкой перемешайте. Тесто для яичного блина готово. Можно вылить его на разогретую с растительным маслом сковороду и запечь.
- Если хотите сделать яичный блин более сытным и вкусным, добавьте натертый сыр и нарезанную тонкой соломкой полукопченую колбасу.
- Перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте яичную смесь.
- Сделайте огонь минимальным и под крышкой жарьте яичный блин на завтрак на сковороде до румяной нижней стороны. Верх яичного блина тоже готов. Можно подавать на стол.
- А можно блин перевернуть и немного поджарить вторую сторону также на минимальном огне под крышкой.
- Подавайте яичный блин горячим со свежими овощами.
- Приятного аппетита!
- Блин получился очень вкусным, мягким и сытным.
Время приготовления:
25 мин. :
234 кКал
Если вы любитель вкусных рыбных закусок то обязательно попробуйте форшмак из красной рыбы Он удивит вас своей сочностью и нежным вкусом При этом яблоко совершенно не чувствуется а весь микс ингредиентов идеально дополняет друг друга Помните ...