Заливной пирог со сладкой начинкой из щавеля

В летний сезон, когда огород одаривает нас различной вкусной зеленью, почему бы не приготовить замечательный сладкий заливной пирог со щавелем в духовке. К тому же все ингредиенты всегда есть в холодильнике. Такой заливной пирог выходит очень нежным и бархатистым по структуре. Щавеля в следующий раз я бы взяла побольше, но и так его приятная кислинка и вкус ощущались. Пирог выходит достаточно большим, но съедается очень быстро.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сахар - 120 г
• Молоко - 100 мл
• Масло сливочное - 80 г
• Мука пшеничная - 180 г
• Разрыхлитель теста - 11 г
• Щавель - 100 г
• Сахар - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Возьмите всё, что необходимо для приготовления заливного пирога со сладкой начинкой из щавеля, и приступаем.
2. Яйца и сахар взбить в пышную пену.
3. Добавить растопленное масло и молоко.
4. Всыпать муку и разрыхлитель.
5. Перемешать венчиком.
6. Щавель мелко нарезать. Поставить в микроволновку на 30 секунд.
7. Добавить сахар и перемешать.
8. В форму (22 см) влить половину теста.
9. Разложить начинку.
10. Залить оставшимся тестом.
11. Выпекать заливной пирог со сладкой начинкой из щавеля при температуре 180 градусов до готовности, примерно 20 минут.
12. Сладкий заливной пирог со щавелем готов.
13. Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. : 287 кКал

Котлеты, запечённые в духовке с луком и помидорами

Интересный рецепт запекания котлет под шубой из лука и помидоров ...