Запеченный кабачок с сырным соусом
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 штука;
- Сметана - 100 мл;
- Сыр голубой с плесенью - 50 грамм;
- Сок лимонный - 1 ст.л.
Инструкции:
- Предлагаю запечь в духовке небольшие кабачки или цукини по простому, прямо целиком. Превратить это незатейливое блюдо в изысканное поможет соус "Блю чиз". Запекание может быть выполнено параллельно с ещё каким-нибудь блюдом в духовке.
- Такие кабачки вкусны в холодном, в теплом и в горячем виде, а также как ингредиент для салата. Подготовьте кабачки и ингредиенты для соуса.
- Молодой, небольшого диаметра кабачок или цукини нужно вымыть, обсушить и поместить целиком в кожуре в разогретую духовку при 200 градусах. Время запекания зависит от размеров кабачка и равно примерно 30 минутам.
- Для приготовления соуса соедините и перемешайте сметану, тертый сыр и лимонный сок. Дайте соусу немного настояться.
- Готовый кабачок нарежьте на дольки.
- Подавайте как самостоятельное блюдо с соусом или в составе сложных гарниров. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
120 кКал
В этом году мама вырастила много свеклы она невероятно сладкая яркая и очень вкусная Какой сорт не скажу так как мама сама не помнит В нашей семье все без исключения любят свеклу и все блюда с ней винегрет селедка под шубой и т п у нас не ...