Запеканка из макарон с индейкой в духовке

Простая, сытная домашняя запеканка. Готовить её можно из любого вида мяса, но с индейкой получается очень нежно и быстро. Из специй хорошо подойдет сушеный базилик.

Ингредиенты:

• Мясо индейки - 500 г
• Макароны - 200 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр твердый - 150 г
• Сливки 20% - 100 мл
• Растительное масло - 20 г
• Соль, специи - по вкусу

Инструкции:

1. Чтобы приготовить запеканку из макарон с индейкой в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо индейки выбирайте без костей. Макароны можно взять любой формы.
2. Первым делом отварите макароны. Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите 10-12 минут, до мягкости. Затем откиньте макароны на дуршлаг и пролейте холодной водой.
3. Параллельно с варкой макарон подготовьте индейку. Нарежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте 7-10 минут.
4. Добавьте мелко нарезанный лук. Подсолите. По вкусу подсыпьте специи. Обжарьте все вместе еще 1-2 минуты.
5. В макароны добавьте яйцо и сливки. Потрите на терке половину сыра.
6. Смешайте с обжаренной индейкой.
7. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите макароны с индейкой.
8. Сверху потрите на терке оставшийся сыр. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 20 минут.
9. Запеканка из макарон с индейкой в духовке приготовится очень быстро, сыр начнет немного румяниться. Извлеките форму из духовки и слегка остудите.
10. Разложите запеканку по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 194 кКал

Окрошка на квасе с колбасой и майонезом

Окрошка это пожалуй самый лучший холодный суп в жару Насытит и освежит да и готовить несложно А если картофель и яйца сварены заранее то останется только мелко нарезать все ингредиенты и залить их квасом ...