Заварные блины на молоке и кипятке
Заварные блины на молоке получаются тонкими и вкусными. Для них подходит любая начинка, как сладкая так и солёная. Если вам нужен сытный завтрак, поджарьте грибы с луком, добавьте курицу и заверните эту начинку в блинчик. В качестве сладкого варианта для подачи блинчиков подойдёт любое варенье, повидло, мёд или сгущёнка.
Ингредиенты:
- Молоко - 0.5 л
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мука - 250 г
- Кипяток - 1 ст.
- Растительное масло - 7 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Набор продуктов для заварных блинов на молоке и кипятке доступен и прост: молоко, мука,растительное масло, соль, сахар, разрыхлитель и яйца. Также нам понадобится кипяток.
- Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан молока. Хорошенько взбить вместе.
- Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться как на оладьи, поэтому муки может понадобиться больше или меньше.
- Тесто перелить в миску и добавить оставшееся молоко и соль. Влить стакан кипятка и сразу размешать.
- Добавить в тесто растительное масло.
- Тесто хорошо перемешать и можно приступать к жарке.
- Смазываем сковороду перед первым блином, хорошо разогреваем и наливаем тесто в центр, наклоняя сковороду и распределяя тесто по поверхности. Жарим с одной стороны.
- Затем с другой.
- Заварные блины на молоке готовы. Подать их можно с вареньем, сгущеным молоком, медом или сметаной. Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
229 кКал
Соевый соус делает пельмени более яркими и насыщенными по вкусу Времени на всё про всё уходит минут 15 20 в зависимости от выбранного способа приготовления А их у меня будет два В первом варианте пельмешки сначала подвариваются в течение 5 м ...