Абрикосовый крамбл
Если вы хотите удивить своих близких вкусным десертом, который к тому же готовится легко и быстро – приготовьте крамбл с абрикосами.
Ингредиенты:
- Абрикос - 400 г
- Мука в/с - 100 г
- Масло сливочное (холодное) - 50 г
- Миндаль - 10-20 г
- Сахар - 100-150 г
- Корица - по вкусу
Инструкции:
- Крамбл – быстрый и вкусный десерт, приготовленный в духовке. Состоит это лакомство из двух слоев: нижний – из фруктов или ягод, а верхний – из песочной крошки. Этот простой в приготовлении десерт никогда не надоест, потому что начинку можно менять в зависимости от того какие фрукты или ягоды есть у вас в наличии. Предлагаю вашему вниманию абрикосовый крамбл.
- Подготовим продукты по списку.
- Готовим песочную крошку. Заранее подсушиваем миндаль (или другие орехи) в духовке, затем измельчаем.
- В миске смешиваем холодное сливочное масло, муку, сахар и молотый миндаль. Руками или при помощи блендера/миксера перетираем в крупную крошку.
- Абрикосы моем, обсушиваем, разрезаем на половинки или на четвертинки.
- Выкладываем абрикосы в смазанные небольшим количеством масла жаростойкие порционные формы или используем большую форму. Посыпаем их сахаром и корицей. Если абрикосы сильно мягкие, можно присыпать их небольшим количеством крахмала.
- Сверху на начинку выкладываем крошку.
- Отправляем в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до золотистой хрустящей корочки.
- Абрикосовый крамбл готов. Немного остужаем десерт и подаем с шариком мороженого.
Время приготовления:
55 мин. :
207 кКал
Аппетитный деликатес для пива сушеные черноморские креветки которые легко приготовить и в домашних условиях ...