Адыгейский сыр на гриле

Ингредиенты:

• Сыр "Адыгейский" - 300 г
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Итальянские травы - по вкусу

Инструкции:

1. Адыгейский сыр на гриле - это великолепная закуска на любой случай. Жаренный сыр на гриле получается очень ароматным, с легкой корочкой. Вкусен и в горячем, и в холодном виде. Такую закуску можно подать к бокалу вина или совместить с салатом из свежих овощей.
2. Рецепт очень простой, надо купить лишь свежий сыр, а остальное всегда есть дома. Со специями и травами можно экспериментировать.
3. Планировала пожарить на шпажках, но сыр попался сильно рассыпчатый, поэтому готовила на решетке.
4. Если у вас собралась компания, советую увеличить порцию - сыр испарится со стола в считанные минуты.
5. Для приготовления адыгейского сыра на гриле нам понадобится всего четыре ингредиента.
6. Сыр нарезать крупными кусочками.
7. В миске соединить натертый чеснок, масло и травы. Складывать по кусочку сыра в ароматное масло, аккуратно переворачивая, чтобы все кусочки покрылись им.
8. Переложить сыр на решетку, жарить на умеренном огне, перевернуть несколько раз.
9. Как сыр подрумянится с обеих сторон, можно убирать с огня.
10. Поджаренный на гриле адыгейский сыр удался! Приятного аппетита.

Время приготовления: 20 мин. : 294 кКал

Салат из свеклы с козьим сыром

Вкусный салат со свеклой и козьим сыром готовится совсем быстро если свекла уже сварена Блюдо можно подать в качестве закуски на праздничный стол перед подачей основных блюд Поэтому заранее выберите в какой посуде вы будете его готовить то ли ...