Апельсиновая настойка на водке
Приятный напиток, который можно легко приготовить в домашних условиях. Водка с апельсиновым соком и сахарным сиропом настаивается на апельсиновой цедре в течение 1-4 недель. По желанию в настойку можно добавить имбирь, зерна кофе, мед, лимон и другие ароматные ингредиенты.
Ингредиенты:
- Водка - 500 мл
- Апельсин - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Вода - 100 мл
Инструкции:
- Подготовьте продукты для апельсиновой настойки на водке. Тщательно вымойте апельсин.
- Снимите цедру без белой пленки. Из половины апельсина выжмите сок.
- Сахар насыпьте в сотейник, влейте воду, поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите, чтобы сахар полностью растворился.
- В банку положите апельсиновую цедру и влейте апельсиновый сок.
- Влейте в банку водку. Водку возьмите качественную.
- Влейте остывший сахарный сироп.
- Перемешайте содержимое банки, закройте крышкой и поставьте банку в темное прохладное место. Время от времени взбалтывайте банку.
- Через 1-4 недели процедите настойку через сито. Апельсиновые корочки выбросьте. Затем процедите настойку через ватный диск, чтобы напиток получился прозрачным.
- Перелейте настойку в бутылку, закупорьте и хорошо охладите. Подавайте настойку охлажденной или используйте для приготовления коктейлей.
- Приятной дегустации! Апельсиновая настойка на водке получилась с ярким цитрусовым ароматом.
Время приготовления:
672 ч. 30 мин. :
188 кКал
Я называю такое блюдо два в одном всегда удобно в одной посуде приготовить мясо и гарнир Больше ничего на обед и придумывать не нужно ...