Апельсиново-горчичный соус
В апельсинового-горчичном соусе сочетаются все вкусы. В нем есть и сладость, и острота, и соль, и небольшая горчинка. Соус можно использовать и как заправку для салатов, и как маринад для курицы, мяса.
Ингредиенты:
- Апельсин - 1 шт.
- Зернистая горчица - 2 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Продукты для апельсиново-горчичного соуса - перед вами.
- Апельсин вымойте, разрежьте и выжмите сок удобным для вас способом.
- В сковороду перелейте апельсиновый сок, влейте соевый соус, добавьте сахар. Поставьте сковороду на огонь. Доведите до кипения.
- Помешивая, на среднем огне выпаривайте жидкость в течение 7-10 минут.
- Перелейте остывшую массу со сковороды в мисочку и добавьте зернистую горчицу.
- Перемешайте, попробуйте на соль. Если необходимо, то посолите. Соус готов.
- Используйте апельсиново-горчичный соус для салатов и в качестве маринада.
Время приготовления:
15 мин. :
88 кКал
Ох и подсела я основательно на эти чудные хрустящие бутерброды Готовлю их теперь не только как закуску но и на завтрак А что Быстро и просто питательно и подходит к чаю или кофе Хочу предложить ещё один прекрасный вариант приготовл ...