Апельсиновое желе

Ингредиенты:

• Сок апельсиновый - 300 мл
• Сахар - 30 г
• Желатин быстрорастворимый - 8 г

Инструкции:

1. Придуманное много лет назад французскими поварами, желе стало невероятно популярным во всем мире. Это легкий и вкусный десерт, который любят почти все дети! Любят за красивый вид, за необычную "дрожащую" текстуру, которую считают забавной и, конечно же, любят за вкус
2. Приготовить желе в домашних условиях можно в самых разных вариантах, но чаще всего отдают предпочтение фруктовым желе на основе сока, нектара или морса. Давайте приготовим вкусное и яркое апельсиновое желе, которое наверняка понравится и взрослым.
3. Для того, чтобы сделать желе из апельсинового сока, подготовьте продукты по списку. Я использовала быстрорастворимый желатин, если у вас такого нет, обычный желатин тоже подойдет, но он потребует предварительного замачивания.
4. Влейте апельсиновый сок в небольшой ковш. Добавьте сахар. Нагревайте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Не давайте смеси кипеть, ее температура не должна превышать 50 градусов.
5. Всыпьте в ковш желатин и хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
6. Как только желатин растворился, снимите ковш с огня и процедите жидкость в прохладную посуду.
7. Когда смесь остынет до комнатной температуры, разлейте ее в порционный формочки и уберите в холодильник на 3-4 часа.
8. Через 4 часа апельсиновое желе готово! Можно подавать его к столу, посыпав шоколадной или кокосовой стружкой.

Время приготовления: 4 ч. : 91 кКал

Свиные ребра с картошкой в рукаве

Очень вкусное и сытное второе блюдо для всей семьи Подаётся в горячем виде с зеленью и овощами Ребрышки предварительно маринуем ...