Арахисовая паста

Ингредиенты:

• Арахис - 1,5 стакана;
• Мёд - 1-3 ч.ложки;
• Растительное масло - 2 ст.ложки;
• Соль - 1 щепотка.

Инструкции:

1.  Арахисовую пасту можно приготовить как из очищенного арахиса, так и из арахиса в оболочке (в красной тоненькой) в домашних условиях. Можно перетереть его в абсолютную пасту или оставить с небольшими кусочками. Мне нравится вариант из подсушенного арахиса в оболочке и с кусочками, рецептом которого делюсь с вами.
2. Подготовьте арахис: либо купите подсушенный или жареный либо посушите его сами на сковороде или в духовке на среднем огне.
3. Сначала измельчите арахис в стакане блендера ножами.
4. Затем добавьте растительное масло, соль и мед и как бы пюрируйте массу насадкой блендера до нужной консистенции.
5. Домашний вариант арахисовой пасты готов.
6. Очень вкусны сэндвичи с арахисовой пастой и джемом ...
7. Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин. : 590 кКал

Руляда из курицы

...