Арбузный лимонад

Ингредиенты:

• Мякоть арбуза – 1 кг
• Вода питьевая – 400-500 мл (или по вкусу)
• Сок лимона – 125 мл (примерно 2 крупных лимона)
• Лед – по вкусу
• Вода – 250 мл
• Сахар – 70 г
• Цедра лимона – 1 шт.
• Мята – 2-3 веточки (по желанию)

Инструкции:

1. Арбузный лимонад – простой в приготовлении, красочный и вкусный освежающий напиток из четырех базовых ингредиентов. Приготовленный на основе арбузной мякоти, с добавлением небольшого количества мяты, сахара, цедры и сока лимона, напиток обладает очень аппетитным, пряным вкусом с кисло-сладкими нотками, получается ярким на вид и отлично освежает.
2. С минимальными изменениями в составе арбузный лимонад может подаваться как в качестве повседневного сезонного напитка, так и игристого безалкогольного и/или алкогольного коктейля. Для этого достаточно просто добавить к ароматной основе лимонада вместо обычной питьевой воды - газированную, а для алкогольной версии - белый ром. Попробуйте!
3. Для приготовления арбузного лимонада понадобятся такие ингредиенты.
4. Приготовьте ароматный сахарный сироп. Соедините 70 граммов сахара, цедру 1 лимона, 2-3 веточки мяты и 250 мл воды. Доведите смесь до кипения.
5. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимального и варите смесь 1-2 минуты. Затем выключите огонь, прикройте емкость крышкой и оставьте при комнатной температуре до охлаждения.
6. Процедите охлажденный сироп, удалив лимонную цедру и мяту.
7. Очистите мякоть арбуза от косточек, поместите в чашу блендера и взбейте 30-60 секунд, до однородного состояния. Вам понадобится 750-800 мл получившегося арбузного сока, для приготовления которого обычно необходимо 9-1 кг арбузной мякоти.
8. Добавьте к арбузному соку, подготовленный ароматный сироп и сок лимона. Взбейте все еще 20-30 секунд.
9. Разбавьте смесь по своему вкусу, добавив питьевую воду (примерно 400-500 мл).
10. Добавьте в каждый бокал 2-3 кубика льда. Разлейте напиток по бокалам, по желанию украсьте бокалы ломтиками лимона или листьями мяты, дополните соломинками и подавайте к столу.
11. Арбузный лимонад готов.

Время приготовления: 40 мин. : 32 кКал

Слойки с адыгейским сыром из слоеного теста

Предлагаю приготовить домашние слойки с адыгейским сыром Тесто будем использовать слоеное бездрожжевое магазинное поэтому времени на готовку нам понадобится не так уж и много За 30 35 минут должны управиться со всеми процессами Кроме сыра в на ...