Армейские галеты из обойной муки
Галеты "Армейские" из обойной муки делаются из минимального набора продуктов, делаются просто и быстро, получаются вкусными, похожими на покупное затяжное печенье. Если исключить молоко, заменив его водой, получится постный вариант печенья.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная цельнозерновая - 300 г
- Крахмал картофельный - 30 г
- Масло растительное - 60 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Молоко - 100 мл
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте продукты для армейских галет из обойной (цельнозерновой) муки.
- В глубокую миску насыпьте пшеничную цельнозерновую муку, сахар, щепотку соли и разрыхлитель. Перемешайте сухие ингредиенты.
- В стакан с молоком налейте растительное масло и перемешайте.
- Влейте молоко с маслом в миску с мукой. Сначала ложкой перемешайте ингредиенты.
- Затем руками замесите тесто.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной не более 5 мм и нарежьте на квадратики. Можно вырубить печенье любой формы.
- Переложите будущее печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, наколите тесто вилкой или деревянной шпажкой.
- Поставьте противень в заранее разогретую до 180°С духовку на средний уровень. Нагрев духовки - верх-низ. Запекайте печенье до легкого золотистого верха, примерно 8-10 минут. Не пересушите печенье!
- Снимите галеты с противня и подавайте с чаем, молоком, кофе.
- Армейские галеты из обойной муки получились вкусными, чуть рассыпчатыми. Печенье не жирное, удобно взять с собой в дорогу, на перекус.
Время приготовления:
45 мин. :
329 кКал
Меренговый рулет с заварным кремом не менее вкусный чем со сливочным или творожным кремом В этот раз я подобрала идеальное количество сахара и для нас рулет вышел совсем не приторным и не требуется добавлять в него какие то ягоды с кислинкой ...