Баклажаны фаршированные куриной грудкой в мультиварке
Друзья, хочу поделиться с вами вкусным, простым, полноценным блюдом из баклажанов и куриного филе, этот рецепт - для любителей правильного и диетического питания, а готовить будем в мультиварке.
Пока баклажаны в супермаркетах еще по доступным ценам, а у многих растут в теплице, будем их готовить, кушать и получать массу пользы. Они ускоряют обмен веществ, улучшают память, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет, улучшают зрение и укрепляют волосы и ногти. О пользе этого овоща можно говорить бесконечно, а я предлагаю просто взять и приготовить полезное кушанье в мультиварке, такая еда хороша как для взрослых, так и для детей.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Куриное филе - 200 г
- Помидоры - 1 шт.
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Приправа для курицы - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Продукты для приготовления фаршированных баклажанов с куриным филе в мультиварке.
- Для начала вымойте баклажаны, обсушите, разрежьте вдоль и вырежьте ножом углубление в каждой половинке.
- Если мякоть баклажанов без грубых семян, нарежьте ее помельче.
- Филе курицы нарежьте на маленькие кусочки или пропустите через мясорубку.
- Вымойте помидоры, перец и нарежьте на небольшие кусочки.
- Лук очистите и мелко порубите, добавьте сметану, специи, соль и перец, хорошенько перемешайте.
- Начините половинки баклажанов фаршем.
- Застелите дно чаши фольгой, выложите фаршированные баклажаны, заверните плотно фольгой, закройте крышку.
- Установите программу ВЫПЕЧКА,время приготовления - 45 минут. Готовить до окончания программы.
- Вкусные, сочные фаршированные баклажаны в мультиварке готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
50 кКал
Конечно редко у кого остается ароматный шашлык после его обжарки на мангале или гриле но если вдруг такое произойдет обязательно приготовьте с ним сочную шаурму Это блюдо примечательно тем что может быть собрано из любых дополнительных начинок ...