Баклажаны веером в духовке (без сыра и помидоров)
Запеченные баклажаны веером — аппетитная закуска и самостоятельное блюдо на каждый день, для праздников и пикников.
Ингредиенты:
- Баклажан - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Растительное масло - 30 мл
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Баклажаны веером чаще запекают с помидорами, майонезом и сыром — очень вкусно, но довольно жирно и калорийно. Если вы любите гарниры и закуски из запеченных овощей, в частности с синенькими, при этом предпочитаете более легкие варианты, приготовьте по этому рецепту.
- Дополнительными усилителями вкуса и аромата выбирайте любимые пряные травы, чеснок, чили, всевозможные приправы для запекания овощей в духовке.
- Ну, а для приготовления баклажанов веером в духовке по данному рецепту (без сыра и помидоров) потребуются продукты из списка ингредиентов.
- Чистый баклажан делим пополам.
- Каждую половину разрезаем продольными полосками-брусками, примерно 0,5 см не доходя до места роста плодоножки.
- Мякоть солим-перчим-чесночим.
- Укладываем срезом вниз в промасленную форму и ставим в раскаленную духовку, запекаем при температуре 190-200 градусов минут 20, затем переворачиваем на другую сторону и размягчаем еще минут Ориентируйтесь на размер баклажана, режим в печи.
- Подаем запеченные веером баклажаны горячими или остуженными, самостоятельно или в качестве закуски/овощного гарнира.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
32 мин. :
138 кКал
Наконец то есть возможность приготовить вкуснейший меренговый десерт со свежей ягодой Ведь именно она ароматная ягодка оттеняет сладость такого лакомства Материк не открываю приготовив коржики безе и сырно сливочный крем но пропорции соблю ...