Банановый хлеб без сахара
Даже на диете можно позволить себе кусочек этого хлеба.
Ингредиенты:
- Бананы - 3 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука цельнозерновая - 140 г
- Масло растительное - 30 г
- Молоко - 80 г
- Мед - 1 ст.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Мускатный орех - 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Орехи - 40 г
- Изюм - 40 г
Инструкции:
- Банановый хлеб - это кекс, основным ингредиентом которого являются спелые бананы, размятые в пюре. Они придают блюду влажность и особый, ни с чем не сравнимый, вкус и аромат. В выпечку лучше использовать зрелые бананы - это отличный способ утилизации залежалых плодов.
- Пришел к нам этот рецепт из Америки, там выпекают банановый хлеб с начала прошлого века. Подают его также с исконно американскими продуктами - ореховой пастой и джемом.
- В зависимости от рецепта в хлеб добавляют масло, муку, сухофрукты и орехи. Очень модно стало в последнее время употреблять банановый хлеб при правильном питании, он является источником углеводов и хорошо насыщает, но для этого следует убрать из него сахар и сливочное масло и заменить обычную муку на полезную. Чем мы и займемся.
- Подготовим и отмерим ингредиенты для приготовления бананового хлеба без сахара.
- Два банана надо размять в пюре, третий пойдет для украшения.
- Теперь надо добавить к бананам яйцо, молоко, масло, мед, корицу, мускатный орех. Хорошо перемешать.
- Разрыхлитель смешать с мукой. Высыпать муку в тесто, перемешать.
- В последнюю очередь добавить орехи и изюм.
- Выложить тесто в форму, украсить сверху половинками банана, я еще посыпала гранолой. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, потом нагрев убавить до 160 градусов и печь еще 30-40 минут. Проверить готовность зубочисткой.
- Хлеб полностью охладить. Употреблять с удовольствием)
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
196 кКал
Приготовьте свинину в казане с сочной молодой капустой Получится очень вкусное и нежное второе блюдо на которое вы не затратите много времени ведь молодая капуста тушится очень быстро ...