Банановый кекс с шоколадной крошкой
Ингредиенты:
- Банан - 1 шт;
- Яйца куриные - 2 шт;
- Сахар - 1 стакан;
- Масло сливочное - 200 грамм;
- Разрыхлитель - 1 ч.л;
- Мука пшеничная - 1.5 стакана;
- Шоколад - 70 грамм.
Инструкции:
- В этом рецепте кекса присутствует классическое сочетание, шоколада и банана. Именно поэтому такой кекс получается удивительно вкусным, с ярким и насыщенным вкусом. В качестве шоколада я использовала шоколад 50*50 - темный "Российский" и с клубничной начинкой от "Альпен Гольд".
- Для приготовления кекса нам понадобятся: куриные яйца, банан, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, пшеничную муку и шоколад.
-
- Размягченное масло взбейте с сахаром.
- Порежьте банан на кусочки и взбейте массу еще раз.
- Добавляя яйца, взбивайте массу каждый раз.
- Вмешайте в тесто разрыхлитель, муку, затем добавьте измельченный шоколад.
- Форму смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Выложите в форму тесто.
- Выпекайте при t 180*с в течении 45-50 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.
- Немного остывший кекс достаньте из формы и оставьте на решетке до полного остывания.
- Наш банановый кекс с шоколадной крошкой готов.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
391 кКал
Кекс из творога с кофейным вкусом и ароматом с приятной кислинкой чёрной смородины Для любителей слегка влажной выпечки ...