Баранина запеченная в духовке
Ингредиенты:
- Баранина - 1 кг
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев - 1/2 ч.л.
- Тимьян - 1/2 ч.л.
- Зира - по вкусу
Инструкции:
- Запеченную баранину вполне можно готовить на какое-нибудь семейное торжество, главное, купить хорошее свежее мясо, чем моложе был барашек, тем нежнее вкус. Долго готовить баранину не рекомендуется, чтобы не пересушить и не испортить блюдо. Подавать ее следует всегда в горячем виде, и ни в коем случае не запивать холодными напитками.
- Для приготовления баранины запеченной в духовке подготовим продукты по списку. У меня были бараньи ребрышки, они отлично подходят для запекания.
- Тщательно промоем мясо в прохладной воде, затем обсушим его салфетками и натрем солью и перцем.
- Посыпем тимьяном, измельченной зирой и оставим мариноваться на пару часов.
- Запекать мясо будем в разогретой до 200 градусов духовке в жаропрочной посуде с крышкой либо в пакете для запекания около часа.
- Затем откроем крышку либо, если это был пакет, разрежем его сверху и подержим еще в духовке до появления румяной корочки минут
- Запеченная в духовке баранина готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
209 кКал
Мультиваркой очень удобно пользоваться в условиях отсутствия плиты например на даче И даже печенье можно отлично приготовить в этом замечательном кухонном устройстве Сегодня готовим овсяное печенье с изюмом в мультиварке оно получается мягким и ...