Батат на гриле
Именно на этом рецепте произошло наше знакомство с бататом.
Сладкий картофель, поджаренный в ароматном масле, на гриле, пришёлся нам по вкусу.
Оказывается, этот овощ очень полезный, поэтому я обязательно буду готовить его чаще. Благо, в магазинах он в доступе и рецептов его приготовления очень много.
Ингредиенты:
- Батат - 1 шт.
- Масло оливковое - 1,5 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Паприка копчёная - 0,5 ч.л.
- Перец чили - щепотка
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить батат на гриле (электрическом).
- Масло подойдёт и растительное.
- Можно запечь батат в духовке, обернув его фольгой. А проще воспользоваться микроволновкой.
- Поместить овощ в пакетик, завязать, в пакете сделать несколько проколов зубочисткой и готовить около 4-5 минут, до мягкого состояния. Время зависит от размера батата и мощности вашей микроволновки.
- Дать батату немного остыть.
- Затем нарезать.
- Приготовить ароматное масло. Для этого надо смешать масло, специи, соль и измельчённый чеснок.
- Полить батат маслом со всех сторон.
- Жарить батат на электрическом гриле, на максимальной мощности.
- Когда батат подрумянится, можно снимать.
- Приготовленный на гриле батат вкусен со сметаной)).
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
112 кКал
Повстречался интересный рецепт на просторах интернета Я бы сказала что получился веганский плов ароматный и рассыпчатый Готовится всё просто и быстро советую и вам попробовать Можно поэкспериментировать со специями я бы добавила ещё ...