Батат с фаршем в духовке
Батат, запеченный с фаршем в духовке - это сытное и очень вкусное блюдо. Рассыпчатый сладкий картофель с ароматной мясной начинкой, под сырной шапочкой готовится за несколько манипуляций, но достаточно быстро.
Ингредиенты:
- Батат - 2 шт.
- Фарш мясной - 200 г
- Лук репчатый - 0,5-1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Чили перец - по вкусу
- Томатная паста - 0,5 ч.л.
- Сыр - 30 г
Инструкции:
- Батат с фаршем в духовке готовим из таких ингредиентов.
- Я взяла говяжий фарш, можно брать смешанный.
- Лук нарезать кубиком.
- Обжарить лук на масле.
- Добавить в сковороду фарш, обжарить, помешивая, 2-3 минуты.
- Добавить в сковороду томат, специи и соль.
- Перемешать фарш и убрать с огня.
- Батат надо почистить и отварить до мягкости.
- Я положила батат в пакет и запекала в микроволновке 10 минут (мощность - 800Вт). Я даже слегка передержала батат, можно доставать полуготовый, лишь бы получилось вынуть мякоть.
- Батат разрезать пополам, но не до конца, вынуть немного мякоти и размять, чтобы получилось углубление под фарш.
- Посолить батат, выложить фарш.
- Посыпать тёртым сыром.
- Запекать батат с фаршем в духовке 10-12 минут при температуре 180 градусов.
- Готово.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
130 кКал
Биточки это блюдо русской кухни они представляют собой круглые котлеты из рубленого мяса мясного или рыбного фарша в панировке Биточки можно пожарить на сковороде или запечь в духовке Как правило биточки подаются с соусом Кроме мясных и ...