Батончик гранола
Полезный перекус из овсяных хлопьев — домашний батончик гранола.
Ингредиенты:
- Геркулес - 200 г
- Мед - 50 мл
- Изюм - 50 г
- Грецкий орех - 50 г
- Тыквенные семечки - 50 г
- Вода - 50 мл
Инструкции:
- Предлагаю перекусить энергетическими батончиками из гранолы домашнего приготовления. Состав запросто можно подбирать по своему желанию. Также самостоятельно регулируйте количество сухофруктов, орехов, цукатов, семечек, пряностей.
- Чтобы овсяная гранола собралась брикетом, нужны мед, влага (фруктовые пюре, масло, вода, карамель) и трамбовка. Советую крупные сухофрукты типа кураги или чернослива, а также орехи рубить — слишком большие фрагменты способны расколоть батончик.
- Для приготовления батончика гранолы в домашних условиях возьмите продукты по списку.
- Первым делом на разогретой сковороде или в духовке на противне сушим геркулес. Иногда встряхиваем, мешаем и золотим до хруста при малом огне минут
- Бросаем чистый изюм, тыквенные семечки, дробленый грецкий орех (или другие добавки для гранолы). Перемешиваем.
- Вливаем натуральный мед (жидкий) и пару ложек питьевой воды (часто заменяют оливковым маслом, кокосовым молоком, фруктовым пюре). Пропитываем всю сухую смесь.
- Трамбуем гранолу внутри подходящей емкости (с пергаментом). Оставляем на час-полтора в холодильнике для полного схватывания.
- Затвердевший брикет разрезаем широкими брусками.
- Домашний фитнес-батончик из гранолы готов.
- Приятного перекуса!
Время приготовления:
1 ч. 5 мин. :
357 кКал
Румяные кексы готовятся лишь с добавлением мёда но вы можете всыпать вместо 2 ст л меда 2 ст л сахарного песка оставляя в тесте лишь 1 ст л мёда для вкуса Помните что тесто вырастает примерно наполовину поэтому формочки заполняйте примерно ...