Бедро индейки с картошкой в духовке
Вкусный гарнир и мясное блюдо получается из бедра индейки с картошкой в духовке. Мясо будет сочным, мягким, а картофель - очень душистым. После запекания сразу подавайте к столу, останется лишь дополнить блюдо свежей зеленью или овощами. Приготовьте такую индейку к праздничному застолью или к особому случаю, когда вся семья будет в сборе.
Ингредиенты:
- Бедро индейки - 1 кг
- Картофель - 1 кг
- Горчица - 2 ч. л.
- Майонез - 1-1,5 ст. л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления бедра индейки с картошкой в духовке.
- Промойте и просушите бедро индейки, посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон.
- Почистите зубчики чеснока, нарежьте средними пластинками и нашпигуйте бедро индейки с той стороны, где нет кожи. Чеснок придаст индейке отменный аромат.
- Смажьте индейку горчицей и майонезом со всех сторон, оставьте в холодильнике мариноваться минимум на 2 часа.
- Когда мясо уже почти замариновалось, подготовьте картофель. Почистите его и нарежьте крупными дольками. Картошку посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите на противень, выстеленный фольгой, бедро индейки и вокруг него весь картофель. Отправьте блюдо в разогретую до 180°С духовку.
- Запекайте бедро индейки с картошкой в духовке 1 час - мясо и картофель станут мягкими и вкусными.
- Сразу после запекания подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
3 ч. :
116 кКал
Хочу познакомить со вкусным вариантом тушеной говядины Время приготовления зависит от сорта мяса но обычно оно не менее двух часов Картофель это по желанию но чаще всего добавляют потому что так бозартма сытнее и для многих роднее В к ...