Бедро индейки с картошкой в духовке
Вкусный гарнир и мясное блюдо получается из бедра индейки с картошкой в духовке. Мясо будет сочным, мягким, а картофель - очень душистым. После запекания сразу подавайте к столу, останется лишь дополнить блюдо свежей зеленью или овощами. Приготовьте такую индейку к праздничному застолью или к особому случаю, когда вся семья будет в сборе.
Ингредиенты:
- Бедро индейки - 1 кг
- Картофель - 1 кг
- Горчица - 2 ч. л.
- Майонез - 1-1,5 ст. л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты для приготовления бедра индейки с картошкой в духовке.
- Промойте и просушите бедро индейки, посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон.
- Почистите зубчики чеснока, нарежьте средними пластинками и нашпигуйте бедро индейки с той стороны, где нет кожи. Чеснок придаст индейке отменный аромат.
- Смажьте индейку горчицей и майонезом со всех сторон, оставьте в холодильнике мариноваться минимум на 2 часа.
- Когда мясо уже почти замариновалось, подготовьте картофель. Почистите его и нарежьте крупными дольками. Картошку посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите на противень, выстеленный фольгой, бедро индейки и вокруг него весь картофель. Отправьте блюдо в разогретую до 180°С духовку.
- Запекайте бедро индейки с картошкой в духовке 1 час - мясо и картофель станут мягкими и вкусными.
- Сразу после запекания подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
3 ч. :
116 кКал
Если раньше листья хрена я использовала только для маринования помидоров и огурчиков то сейчас делаю из них вкуснейшие соусы Листья так же полезны и вкусны как и корень но имеют более мягкий вкус А если к зелени добавить грецкие орехи чеснок с ...