Бедро индейки в сметане в духовке
По этому рецепту бедро индейки получается сочным, невероятно нежным и очень аппетитным. Добавьте к сметане немного горчицы, любимых специй, и вкус станет еще ярче!
Ингредиенты:
- Бедро индейки - 800 г
- Сметана - 150 г
- Горчица - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
- Масло сливочное - 10 г
- Чеснок - 2 зубчика
Инструкции:
- Все ингредиенты для приготовления бедра индейки в сметане в духовке выложите на стол по списку. Чеснок почистите. Бедро индейки ополосните и обсушите бумажными полотенцами.
- В отдельную миску выложите сметану, добавьте к ней горчицу, соль, перец, выдавите через чеснокодавилку зубчики чеснока.
- Перемешайте всё до получения однородной смеси.
- Дно и стенки формы смажьте кусочком сливочного масла, выложите бедро индейки.
- Поверх выложите сметанный соус, распределяя ложкой по поверхности бедра индейки.
- Пищевой фольгой укройте форму и отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Затем достаньте форму, снимите фольгу и отправьте бедро индейки в сметане еще на 15 минут в духовку допекаться. Время запекания может меняться в зависимости от вашей духовки и веса бедра индейки, но не думаю, что очень значительно.
- Подавайте запеченную в сметане индейку горячей. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
143 кКал
Открытые бутерброды на тостах для Хэллоуина в виде забавных мумий ...