Белая рыба в банке
Белая рыба, приготовленная в банке с овощами, специями и оливковым маслом относится к разряду полезных и даже диетических блюд. Много витаминов, минералов и вкуса. Рекомендую!
Ингредиенты:
- Рыба свежая (минтай, хек, треска, сайда) - 1 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь свежая - 1 шт.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Соль, перец, специи - по вкусу
- Банка стеклянная 2-3 л - 1 шт.
- Фольга алюминиевая
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Рыбу вымойте и почистите. Очистите овощи. Вымойте и протрите насухо стеклянную банку.
- Нарежьте рыбу на порционные куски.
- Нарежьте полукольцами лук, а морковь - кусочками.
- Выкладывайте куски рыбы в банку, чередуя с овощами и сбрызгивая небольшим количеством оливкового масла. Каждый слой посыпьте солью, перцем и специями. Закройте банку фольгой. Если банка заполнена не до конца, накройте фольгой рыбу.
- Поставьте банку с белой рыбой в холодную духовку, включите ее на 180 градусов и готовьте 1,5-2 часа.
- Готовую рыбу подавайте к столу в горячем виде, например, с зеленью, овощами, картофельным пюре или рисом.
Время приготовления:
2 ч. 10 мин. :
102 кКал
Невероятно вкусный гарнир из кускуса и шпината можно подать даже в дни Поста Вы удивитесь насколько идеальным получается микс этих двух ингредиентов Для яркости вкуса добавляйте обжаренный лук и обычные специи приправы Тем кто любит пикант ...