Бельгийские вафли из картофельного пюре в вафельнице

Предлагаю приготовить вкусные вафли из картофельного пюре. Готовятся они очень быстро, особенно если у вас осталось вчерашнее пюре. Я использую сыр Скаморца, но в данном рецепте вы можете использовать любой полутвердый сыр на ваш вкус. Это же касается и ароматных трав со специями. Подавать вафли можно со сметаной или сливочным сыром, а можно просто со стаканом молока.

Ингредиенты:

• Картофельное пюре - 450 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сыр (полутвердый) - 115 г
• Мука пшеничная - 50 г
• Соль - по вкусу
• Перец молотый ассорти - по вкусу
• Прованские травы - по вкусу
• Сушеный чеснок - по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления бельгийских вафель из картофельного пюре в вафельнице нам понадобятся следующие ингредиенты.
2. Картофельное пюре переложить в миску, добавить яйца и перемешать до получения однородной массы.
3. Добавить пшеничную муку, соль, молотый перец, прованские травы, сушеный чеснок и еще раз перемешать.
4. Сыр натереть на терке.
5. Добавить сыр в тесто и перемешать.
6. Разогреть вафельницу и при необходимости смазать рабочую поверхность маслом. Выложить тесто столовой ложкой в вафельницу и выпекать согласно инструкции до готовности. Я выпекаю партию бельгийских вафель из картофельного пюре в вафельнице 5 минут до золотистого цвета.
7. Картофельные вафли готовы. Подавать вафли сразу же! Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 5 мин. : 171 кКал

Салат из черемши с яйцом и огурцом

Яркий и вкусный витаминный салат из черемши порадует ваших близких в весеннюю пору ...