Белый хлеб с отрубями в хлебопечке
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 420 г
- Отруби пшеничные - 40 г
- Яйцо - 1 шт.
- Кефир - 280 мл
- Масло подсолнечное - 1.5 ст.л.
- Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
- Соль - 1.5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
Инструкции:
- Давно я не делилась рецептами хлеба и сегодня предлагаю испечь белый хлеб с отрубями в хлебопечке. Месяца два я периодически пеку такой хлеб, очень нравится и его структура и вкус. Такой хлеб и для бутербродов хорош, и просто к завтраку и обеду подойдёт с любыми блюдами. В качестве жидкой основы я использую кефир, думаю, что можно использовать также сыворотку или молоко. Отруби я использовала пшеничные.
- Для приготовления белого хлеба с отрубями следует подготовить все продукты по списку.
- В ведёрко хлебопечки налить кефир и добавить яйцо. Затем влить подсолнечное масло.
- Просеять пшеничную муку, сверху высыпать отруби.
- В центре сделать углубление и поместить туда дрожжи. Также добавить сахар и соль.
- Выставить на дисплее вес хлеба - 750 г, корочка - средняя, режим - "основной". Запустить программу.
- По окончании программы извлечь белый хлеб с отрубями из формы хлебопечки, поместить на решётку и остудить.
- Нарезать хлеб, когда он полностью остынет.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. 40 мин. :
239 кКал
Ещё это блюдо называют гречневой кашей по купечески или пловом с гречкой Или как в моем варианте плов по купечески Название громкое не правда ли За ним стоит восхитительное блюдо в котором сочетаются сочные овощи ароматное мясо и рассыпчатые ...