Безглютеновая пицца
Безглютеновая пицца на дрожжах. Свежие дрожжи можно заменить сухими, тогда их понадобится в 3 раза меньше (5 г). Начинка для пиццы может быть абсолютно любой.
Ингредиенты:
- Вода - 200 мл
- Свежие дрожжи - 15 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Яичный белок - 1 шт.
- Универсальная безглютеновая мука - 320 г
- Растительное масло - 30 мл
- Помидоры - 120 г
- Твердый сыр - 300 г
- Сосиски - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Майонез - 30 г
- Кетчуп - 30 г
Инструкции:
- Подготовить все необходимые ингредиенты для безглютеновой пиццы с сыром и сосисками.
- В миску отправить воду, дрожжи, соль, сахар, белок.
- Перемешать.
- Добавить муку и перемешать.
- Влить растительное масло.
- Вымесить тесто руками.
- Раскатать тесто толщиной 5-6 мм.
- Вырезать круг.
- Переложить на пергамент.
- Помидоры, сосиски и лук нарезать.
- Сыр натереть на терке.
- Для соуса смешать кетчуп с майонезом.
- Намазать тесто соусом.
- Посыпать сыром.
- Выложить сосиски, помидор и лук.
- Выпекать безглютеновую пиццу в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут.
Время приготовления:
45 мин. :
247 кКал
Сочные и пышные ароматные и аппетитные котлеты получаются по этому рецепту Добавление в подливку соевого соуса даёт очень насыщенный вкус Вроде маленький штрих но он делает обычные котлеты из индейки невероятно вкусными ...