Безглютеновые оладьи с творогом и крахмалом (ПП)
Рецепт быстрых в приготовлении оладий без глютена и по принципам полезного питания.
Ингредиенты:
- Творог - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Кукурузный крахмал - 2-2,5 ст.л.
- Растительное масло - для жарки
Инструкции:
- Минимум раз в неделю в нашем семейном меню бывают сырники и оладьи, но иногда вместо них готовлю что-то среднее. Это я про творожные оладьи ПП. В Инете они попались мне со слоганом "наслаждайтесь и не бойтесь за фигуру", но, наверное, всё-таки имеет значение прежде всего их количество на порцию...
- Тот факт, что оладьи готовятся без пшеничной муки, т.е. относятся к безглютеновым блюдам, тоже относит их к рецептам по принципам полезного питания.
- При необходимости добавьте в тесто подсластитель или подавайте готовые творожные оладьи пп с каким-нибудь полезным сиропом.
- Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
- Яйцо размешайте.
- Перетрите творог с яйцом.
- Добавьте в массу кукурузный крахмал.
- Осталось перемешать, и тесто для безглютеновых оладий пп готово. Для жарки зачерпните примерно столовую ложку массы и отправьте на разогретую сковороду.
- Желательно жарить оладьи на сухой антипригарной сковороде. Сначала с одной стороны, затем перевернуть и с другой.
- Для ускорения процесса оладьи пп можно готовить под крышкой.
- Творожные безглютеновые оладьи ПП - очень вкусный и полезный завтрак или перекус.
- Мне они понравились и в сладком, и в несладком вариантах, а также и в горячем, и в холодном видах!
Время приготовления:
15 мин. :
240 кКал
Рецепт удмуртских пирожков из пресного теста с яблочной начинкой в духовке ...