Бисквит без яиц
Ингредиенты:
- Молоко - 300 мл
- Сахар - 1 стакан
- Уксус яблочный - 1 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 160 грамм
- Масло подсолнечное - 1 ч.л.
Инструкции:
- Предлагаю вам приготовить простой бисквит без яиц. Такой бисквит получается очень нежным и просто тает во рту. Изначально думала приготовить из него торт, но когда испекла, то не могла удержаться, чтоб его не попробовать. Как раз зашёл в гости сын - и половины бисквита как не бывало. Очень советую всем попробовать.
- Для того, чтобы испечь бисквит без яиц, надо взять молоко, сахар, яблочный уксус, муку, соду и подсолнечное масло.
- В миску влить молоко и всыпать сахар.
- Размешать массу венчиком, добавить соду гашеную яблочным уксусом.
- Просеять муку и вымешать массу ложкой, стараясь разбить комочки.
- Форму застелить пергаментной бумагой, смазать подсолнечным маслом и вылить тесто.
- Разогреть духовку до 180 градусов и печь бисквит 30 минут.
- Извлечь бисквит из формы и далее использовать по своему усмотрению. Например, присыпать бисквит сахарной пудрой и сразу подать к чаю.
- Бисквит без яиц готов.
- Приятного аппетита!