Бисквит с грецкими орехами
Это и самостоятельная выпечка, и основа для торта. Воздушный, ароматный, не сухой бисквит можно подать к чаю с вареньем или сгущенкой. Можно прослоить бисквит сметанным, сливочным или заварным кремом.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное (крупное) - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 100 г
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- Грецкий орех - 50 г
Инструкции:
- Бисквит с грецкими орехами готовим из ингредиентов по списку.
- Яйца и сахар взбить миксером до белой пышной массы.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- Аккуратно перемешать лопаткой до однородности, в конце добавить масло.
- Тесто должно быть гладким и воздушным.
- Орехи измельчить любым удобным способом. Я использовала блендер.
- Добавить орехи в тесто.
- Аккуратно перемешать.
- Форму 21-23 см, смазать сливочным маслом и припылить мукой.
- Можно застелить форму пекарской бумагой или использовать разъемную форму.
- Переложить тесто в форму.
- Выпекать при температуре 170 градусов до сухой спички.
- Если верх подрумянивается раньше, можно прикрыть фольгой, а в конце выпечки убрать её.
- Остудить бисквит на решетке.
- Бисквит с грецкими орехами можно подавать к чаю с добавками или разрезать его на три коржа и сделать торт.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
50 мин. :
333 кКал
Оригинальные на вкус роллы с начинкой из отварного размороженного филе кальмара и любого бекона ...