Бисквитное апельсиновое печенье с миндалём
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Сахарная пудра - 120 г
- Сливочное масло - 120 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Миндаль очищенный - 50 г
- Апельсин - 1 шт. (~250 г)
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Лимонный сок (для гашения соды) - около 1 ч.л.
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Сливочное масло растопить и остудить.
- Яйца за час до приготовления достать из холодильника. В чаше миксера взбить яйца, ванильный сахар и сахарную пудру до пышной массы, добавить щепотку соли, продолжая взбивать. Отправить к яичной массе сок половины апельсина, 1 ч. л. цедры, растопленное сливочное масло, снова взбить на малой скорости.
- Теперь просеять муку, перемешать лопаткой, ввести миндаль (порубленный скалкой или ножом), соду (погасить лимонным соком), снова перемешать. Тесто по густоте должно быть как на оладьи.
- Заполнить форму (смазанную сливочным маслом или маргарином) тестом на 2/
- Выпекать бисквитное апельсиновое печенье с миндалём в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 20-
- При подаче при желании посыпать сахарной пудрой.
- Всем приятного чаепития!
Время приготовления:
45 мин. :
306 кКал
Красный молочный смузи с бананом и какао для гурманов Главное чтобы ваш блендер справился с замороженными бананами Остальное легко ...