Бисквитный рулет с халвой
Множество кремов для бисквитного рулета я уже опробовала, но такое сочетание пробовала впервые. Получилось оригинально и вкусно, по-новому.
Масляный крем многим знаком, а вот вкус халвы придаёт ему интересную изюминку.
Обязательно храните рулет в холодильнике, чтобы крем был стойким и не растекался. Можно даже поставить ненадолго в морозилку.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 80 г
- Мука пшеничная - 60 г
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- Масло сливочное - 120 г
- Халва - 120 г
Инструкции:
- Для бисквитного рулета с халвой возьмём такой набор продуктов.
- Яйца и сахар взбить в пышную массу.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- Аккуратно перемешать лопаткой.
- Распределить тесто на противень (20x30 см), который надо застелить бумагой для выпечки.
- Выпекать до готовности при 170-180 градусах, 10-12 минут.
- Перевернуть на полотенце или бумагу, снять пергамент и свернуть рулетом. Дать остыть.
- А тем временем халву измельчить блендером в крошку.
- Добавить мягкое масло.
- Взбить до однородности.
- Выложить крем на бисквит.
- Закрутить рулет.
- Дать настояться немного в холодильнике.
- Бисквитный рулет с халвой готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
451 кКал
Заатар это приправа смесь ароматных специй и трав с солью Смешиваются ингредиенты в равных пропорциях кроме соли но конечно же в процессе можно подбавить или убавить тот или иной компонент по своему вкусу Смесь можно просто перемешать или ж ...