Блинчики с кленовым сиропом
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Молоко – 250 мл
- Мука пшеничная – 320 г
- Масло подсолнечное – 30 г
- Сода – 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное – для жарки
- Кленовый сироп – по вкусу
Инструкции:
- Аппетитные блинчики на завтрак - это вкусное и сытное начало дня, от которого вряд ли кто откажется. Блинчиками можно не только позавтракать, но и сытно перекусить на протяжении всего дня. Предлагаю побаловать своих родных вкусными воздушными блинчиками с кленовым сиропом. Если кленового сиропа вы не найдёте - не беда. Можно использовать мед, варенье, сгущёнку или сладкий крем.
- Блинчики с кленовым сиропом понравятся не только малышам, но и взрослым. Употреблять такое лакомство лучше всего сразу после приготовления, со свежими ягодами или фруктами.
- Возьмите такие ингредиенты.
- В удобную глубокую миску добавьте куриное яйцо, соль, сахар. Взбейте кухонным венчиком до однородной консистенции.
- Добавьте половину молока и просеянной муки. Перемешайте до однородности.
- Налейте оставшееся молоко и добавьте оставшуюся муку. Перемешайте, чтобы образовалась однородная густоватая масса без комочков. Добавьте подсолнечное масло и гашеную уксусом, соду. Перемешайте.
- Раскалите сковороду, слегка смажьте подсолнечным маслом. Чтобы блинчики получились ровной круглой формы, используйте формировочное кольцо, которое внутри смажьте подсолнечным маслом и уложите на сковороду. В кольцо добавьте две ложки теста и аккуратно разровняйте. Обжарьте на маленьком огне.
- Как только тесто схватиться сверху, удалите кольцо.
- Переверните на другую сторону и продолжите обжаривать до золотистого цвета.
- По желанию, украсьте блинчики свежими ягодами и полейте кленовым сиропом.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
50 мин. :
277 кКал
Очень простой в приготовлении сочный закусочный салат из буженины с помидорами огурцами и сыром Заправляем майонезом ...