Блины из рисовой муки на кипятке
Рисовые блинчики получаются не менее вкусными, чем из пшеничной. Кипяток, добавляемый в тесто, сделает блины ажурными, очень тонкими, эластичными. Их можно фаршировать, так как на вкус они довольно нейтральные.
Ингредиенты:
- Мука рисовая - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
- Вода - 100 мл
- Кипяток - 180 мл
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления блинов из рисовой муки.
- В миску насыпьте рисовую муку, разбейте яйцо, добавьте сахар и соль.
- Венчиком перемешайте муку с яйцом.
- Влейте теплую воду.
- Венчиком тщательно перемешайте муку с водой, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
- Влейте кипяток, при этом сразу же энергично перемешайте тесто.
- Влейте растительное масло. Перемешайте.
- Раскалите сковороду. Перед выпечкой блина смажьте сковороду растительным маслом и налейте порцию теста тонким слоем. Перед выпечкой каждого следующего блина перемешивайте тесто, так как рисовая мука оседает на дно миски.
- Жарьте рисовые блины поочередно с обеих сторон до румяного цвета. Блины из рисовой муки на воде получаются светлыми, в отличие от привычных блинов на пшеничной муке.
- Испеките блины из всего теста. У меня получилось 8 блинов.
- Подавайте блины с чем любите: сметаной, вареньем, маслом, джемом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
144 кКал
Если у вас есть готовый кусок вареной говядины то на приготовление салата понадобятся считанные минуты Нужно нарезать тонкой соломкой маринованные огурцы сладкий перец лук и говядину Посолить поперчить и заправить растительным маслом Салат пол ...