Блины на сметане

Ингредиенты:

Молоко (3,5%) - 300 мл
Яйца - 3 шт.
Сметана (20%) - 130 грамм
Сахарная пудра - 175 грамм
Пшеничная мука в/с - 300 грамм
Ванильный сахар - 10 грамм
Рафинированное растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло для смазывания блинов

Инструкции:

Блины считаются традиционным блюдом русской кухни. Каждая хозяйка печёт их по своему собственному любимому и проверенному временем рецепту. Я же хочу предложить вам свой рецепт блинов. Он идеально подойдет для завтраков с чашечкой горячего чая, так как готовится не очень долго и без хлопот.
Для того чтобы приготовить вкусные тонкие блины на сметане, нам понадобится мука, молоко, сметана, яйца, сахарная пудра, ванильный сахар, щепотка соли, сливочное и растительное масло.
В миску добавляем яйца, сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли. Всё тщательно перемешиваем.
Добавляем к полученной смеси сметану и перемешиваем.
В миску вливаем молоко и смешиваем.
Постепенно добавляем муку и перемешиваем.
Тесто готово.
Разогреваем сковороду на плите. Для первого блина смазываем поверхность сковороды растительным маслом, для следующих блинов масло нам не понадобится.
Выливаем тесто на сковороду и формируем блин. Когда блинчик с одной стороны будет почти готовым, переворачиваем. Жарим блины с двух сторон до румяной корочки.
Готовый блин выкладываем на тарелку и смазываем сверху сливочным маслом.
Блины на сметане готовы!
Приятного аппетита.

Время приготовления: :

Омлет с овощами в духовке

Хотите приготовить белковый завтрак Или диетический ужин А может необычный овощной гарнир к мясу Тогда этот уникальный рецепт для вас ...

Посмотреть рецепт