Блины с маскарпоне и апельсином
Блинчики с маскарпоне и апельсином - замечательный десерт для взрослых и детей, который можно подать к столу в будни и праздники. Ароматный, кисло-сладкий цитрус хорошо сочетается с маскарпоне, который придает блюду нежный, сливочный вкус.
Ингредиенты:
- Молоко - 500 мл
- Мука пшеничная - 250 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Сыр маскарпоне - 250 г
- Апельсин - 2 шт.
- Сахар - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления блинов с маскарпоне и апельсином.
- Замесите тесто. Яйца разбейте в миску.
- Добавьте сахар, соль и немного взбейте.
- Затем налейте молоко и перемешайте.
- Постепенно насыпьте муку, каждый раз перемешивая венчиком.
- Замесите однородное, гладкое тесто без комочков. Налейте рафинированное подсолнечное масло и перемешайте тесто. Дайте ему постоять 15 минут.
- Сковороду с толстым дном или антипригарным покрытием хорошо нагрейте. Половником налейте тесто на сковороду, равномерно распределяя его тонким слоем.
- Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета.
- Апельсин помойте, очистите, удалите белую пленку. Нарежьте небольшими кубиками.
- В маскарпоне добавьте сахар по вкусу и перемешайте. Можно сахар вообще не добавлять. Столовую ложку сыра выложите на блин. Сверху разложите кусочки апельсина.
- Сверните блин конвертиком или рулетиком.
- Нежные, ароматные и вкусные блины с маскарпоне и апельсином готовы.
Время приготовления:
1 ч. :
207 кКал
ПП каша из пшена с тыквой отличное начало дня В пшене содержатся сложные углеводы а тыква легкий полезный диетический продукт который содержит множество витаминов каротин и клетчатку Сахар при варке каши можно не использовать будет до ...