Блины с творожным сыром и ветчиной
Блинчики - прекрасный вариант завтрака, обеда или ужина. Практически универсальное блюдо на любой случай. Ветчина с творожным сыром - это одно из лучших наполнений для блинов.
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст. л.
- Молоко - 400 мл
- Мука - 150 г
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Творожный сыр - 400 г
- Ветчина - 300 г
Инструкции:
- Чтобы приготовить блины с творожным сыром и ветчиной, подготовьте необходимые ингредиенты.
- В чаше соедините яйца с сахаром. Смешайте.
- Следом добавьте растительное масло и молоко.
- Муку просейте через сито и постепенно вмешивайте в тесто. Густоту теста регулируйте на свой вкус.
- Блинное тесто должно быть достаточно жидким, чтобы блинчики получились тоненькими.
- Горячую блинную сковороду смажьте растительным маслом и налейте тесто. Дайте ему равномерно растечься по всей сковороде. Готовьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
- Затем выкладывайте блинчики друг на друга. Накройте крышкой, чтобы они немного пропарились.
- Для начинки творожный сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он стал мягким. Таким его можно будет легко намазать. Ветчину потрите на терке или мелко нарежьте. Творожный сыр с ветчиной можно смешать или выкладывать в блины отдельно.
- Каждый блинчик смажьте мягким творожным сыром и выложите немного ветчины. Сверните блинчики, чтобы начинка осталась внутри.
- Так заверните все блинчики.
- Для подачи обжарьте блины с творожным сыром и ветчиной с двух сторон. У них появится аппетитная хрустящая корочка.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
212 кКал
Боул это блюдо конструктор Собрать его можно из любых продуктов но при этом ингредиенты не смешиваются Такой вариант подачи оптимален для завтрака ...