Боул с авокадо и яйцом
Боул - это блюдо-конструктор. Собрать его можно из любых продуктов, но при этом ингредиенты не смешиваются. Такой вариант подачи оптимален для завтрака.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Помидоры черри - 100 г
- Сыр моцарелла - 50 г
- Хлеб белый - 2-4 ломтика
- Растительное масло - 20 г
- Сок лимона - 1 ст. л.
- Соль, специи, зелень - по вкусу
Инструкции:
- Перед началом приготовления боула с авокадо и яйцом соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции и состав можно немного поменять.
- Ломтики хлеба немного обжарьте с двух сторон. Подсолите.
- Помидоры черри разрежьте пополам и обжарьте 1-2 минуты, чтобы они стали мягче.
- Затем разбейте в сковороду яйца. Добавьте соль и специи. Жарьте яйца на небольшом огне, чтобы белок успел приготовиться, а желток остался немного жидким.
- Авокадо очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- На тарелки разложите лист салата и выложите яйцо с помидорами.
- Затем разложите нарезанные авокадо, зелень, обжаренный хлеб и сыр. Боул с авокадо и яйцом готов, сразу подавайте к столу!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
190 кКал
А давайте испечем с вами вкусные ароматные лепешки к завтраку на закваске Рецепт теста универсальный из него можно испечь хлеб пиццу и конечно же лепешки ...