Боул с форелью
Простой, вкусный и полезный перекус. Рис можно отварить заранее. При необходимости его можно подогреть или подавать в холодном виде. Вместо соуса унаги рис можно дополнить соусом терияки, соевым соусом или рисовым уксусом.
Ингредиенты:
- Форель - 40 г
- Авокадо - 1/2 шт.
- Рис отварной - 40 г
- Помидоры черри - 4-6 шт.
- Моцарелла (шарики) - 6-8 шт.
- Листья салата - 2-3 шт.
- Соус унаги - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Для того чтобы приготовить боул с форелью, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можете немного поменять, исходя из своих вкусовых предпочтений.
- Отварите рис. Для этого опустите его в кипящую подсоленную воду и варите минут 10-12, чтобы он стал мягким. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Авокадо очистите от кожуры и извлеките из него косточку. Нарежьте его ломтиками и брызните лимонным соком, чтобы оно не темнело. На тарелку выложите листья салата и ломтики авокадо.
- Затем разложите форель и рис. Слегка полейте рис соусом унаги.
- Затем разложите помидоры черри и шарики моцареллы, разрезанные напополам. Готовый боул с форелью сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
131 кКал
В начале сентября в продаже появляются мелкие огурчики последний подарок с приусадебных участков В это время снимают с грядок всё что осталось и уже не вырастет А для маринования такие огурчики просто прелесть Так приятно похрумкать крошечны ...