Брауни с фундуком
Для всех почитателей шоколадной выпечки хочу предложить обалденный пирог с большим количеством фундука.
Брауни нежный, несухой, да и описывать нет смысла, надо пробовать!!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Масло сливочное - 100 г
- Шоколад тёмный - 90 г
- Сахар - 100 г
- Мука пшеничная - 60 г
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Фундук - 70 г
Инструкции:
- Приготовить все ингредиенты для брауни с фундуком.
- Яйца соединить с сахаром. Взбить венчиком или миксером.
- Масло и шоколад растопить на плите или в микроволновке.
- Соединить шоколадную и яичную массы.
- Добавить соль, муку, какао и разрыхлитель.
- Перемешать до однородного гладкого теста.
- Фундук поджарить на сковороде буквально пару минут, постоянно перемешивая.
- Можно нарубить орехи ножом, но удобнее переложить их в пакет и "разбить" толкушкой.
- Пусть орехи будут крупными.
- Добавить орехи в тесто.
- Перемешать.
- Выложить в смазанную маслом форму.
- Выпекать до сухой спички при температуре 180 градусов. У меня ушло 15 минут.
- Брауни с фундуком надо переложить на решётку, дать немного остыть, и можно угощаться.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
461 кКал
Вишневый конфитюр на основе крахмала можно использовать для начинки в торты пирожные или десерты Также он станет отличным дополнением к блинчикам или мороженому Густоту можно немного регулировать добавлением воды Для начинки в торт лучше делать н ...