Брокколи с курицей в мультиварке
Такое блюдо можно охарактеризовать тремя словами - просто, вкусно, низкокалорийно!
Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Брокколи - 200 г
- Луковица - 1 шт.
- Шампиньоны - 3-4 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Специи - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Инструкции:
- Универсальность мультиварки можно довести до максимума, если использовать одновременно чашу и емкость для варки на пару. В верхней емкости можно приготовить любые овощи, а в чаше можно потушить курицу или сварить гарнир. Также на пару можно приготовить котлеты, стейк рыбы или кусочки тушки (хека, минтая). В общем, вариантов масса, самое главное, что получается вкусно, полезно и без лишних хлопот.
- Подготовим продукты для приготовления брокколи с курицей в мультиварке. Нужно промыть крупное соцветие брокколи, также можно взять замороженные мелкие соцветия капусты. Охлажденное или размороженное куриное филе помойте и обсушите салфетками. Почистите лук и помойте его. Помойте и при необходимости почистите шампиньоны.
- Крупное соцветие брокколи разделите на более мелкие, сложите их в емкость для варки на пару, подсолите и присыпьте специями.
- Лук мелко покрошите, а шампиньоны нарежьте чуть крупнее.
- Охлажденное куриное филе нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.
- В чаше мультиварки на растительном масле обжаривайте курицу и грибы в течение 3-4 минут на режиме Жарка.
- Подсолите и добавьте специи по вкусу. Влейте около 70 мл воды, все перемешайте и поставьте режим Тушение. Сверху в чашу установите емкость для варки на пару и готовьте тандем в течение 25 минут.
- Полноценный обед или ужин готов. Брокколи с курицей можно подавать сразу после сигнала таймера мультиварки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
79 кКал
Вкусная и полезная весенняя закуска из черемши ...