Брокколи запеченная с моцареллой

Брокколи запеченная с моцареллой

Ингредиенты:

  • Брокколи - 400 г
  • Сыр "Моцарелла" - 150 г
  • Сухие травы (базилик, орегано) - щепотка
  • Соль - по вкусу
  • Масло оливковое - для смазывания формы

Инструкции:

  1. Поклонникам брокколи хочу предложить простой и вкусный рецепт брокколи, запеченной с сыром моцарелла и ароматными травами. Для приготовления этого блюда я использовала замороженную брокколи, но в капустный сезон его лучше готовить из свежей капусты. Подавайте в качестве гарнира к мясу или рыбе либо как самостоятельное блюдо.
  2. Подготовьте необходимые продукты. Брокколи вымойте и разберите на соцветия. Если готовите блюдо из замороженной брокколи, то предварительная разморозка не требуется.
  3. Бланшируйте брокколи в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
  4. Сыр нарежьте тонкими пластинами.
  5. Форму для запекания смажьте оливковым маслом. Переложите в форму брокколи.
  6. Сверху положите пластины моцареллы и посыпьте сухими травами. Накройте фольгой.
  7. Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Готовую брокколи, запеченную с моцареллой, подавайте сразу же.
  8. Приятного аппетита и вкусного вам лета!
Время приготовления: 25 мин. : 107 кКал

Льняная каша с черносливом

Льняная каша с черносливом Вкуснейшая и очень полезная каша из льняной муки с черносливом это отличное начало дня Подходит для всех постящихся ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Слоеная самса с зеленью и сыром, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!