Брускетта с беконом и творожным сыром
Вкусные брускетты с беконом на «один укус» - идеальная закуска, которую можно быстро соорудить из подручных продуктов. Она прекрасно подойдет для бокала белого либо красного вина, для пива и слабоалкогольных напитков, под рюмочку беленькой. Вы можете добавлять любые ингредиенты, подчеркивающие вкус мяса. Не забывайте про свежую зелень: укроп, петрушку или кинзу, руколу. Если вы любите более сочные закуски, то сверху можно добавить немного соуса.
Ингредиенты:
- Багет - 0,5 шт.
- Сыр творожный - 150 г
- Бекон вяленый - 80 г
- Клюква - 30 г
- Масло растительное - 20 мл
Инструкции:
- Продукты для приготовления брускетты с беконом и творожным сыром - перед вами!
- Нарежьте багет ломтиками. Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите на нее нарезку багета. Поджарьте по минуте с каждой стороны до румяности. Остудите нарезку - она станет хрустящей и ломкой.
- Обмажьте ее творожным сыром. По желанию вы можете вмешать в него сначала измельченную зелень и затем обмазать гренки.
- Выложите вяленый бекон или другой сорт этого мяса по своему вкусу.
- Промойте ягоды клюквы и добавьте к мясу вместе с веточками петрушки. Клюква придаст закуске кислинку, которая подчеркнет вкус мяса. При желании ее можно заменить каперсами, солеными либо маринованными огурчиками и т.д.
- Подайте брускетту с беконом и творожным сыром к столу вместе с напитками. Не забудьте созвать всех родных и друзей.
- Приятного вам!
Время приготовления:
15 мин. :
303 кКал
Льезон это смесь яиц с молочным продуктом в нашем случае это будет сметана ...